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年々知名度アップのオマール海老（ロブスター） こんにちは編集部のそういちろうです。 みなさん「ロブスター」って知っていますか？ 近年、小洒落たお店で取り扱われるようになったので、ご存知の方も多い方と思います。 そう！あの ロブスターをさいの目切りに切り、フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを熱し、香りが出たらロブスターを炒める。 焼き色がついたら取り出す。 同じフライパンで、パン粉を炒めキツネ色になったら取り出す。 フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを熱し、香りが出たらロブスターの殻を炒めて、白ワインを入れて煮詰める。 白ワインが半分くらいにな 簡単だけど豪華オマール海老のガーリックバター焼き レシピ・作り方 約15分 1,000円前後 うーたま おもてなしにインパクト大 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 日本で唯一 生のロブスターが食べられるお店 渋谷 ぶらり ふらり西やら東やら 美味しいもの探し2nd オマール海老 頭 食べ方